以前紹介した「安納芋のクッキーサンド」ですが、もうひとつ「むらさき芋のクッキーサンド」があります。
長崎五島で有機栽培されたむらさき芋をベースにしたスイーツ。
北海道産バターとオーストラリア産天然塩を効かせた塩バタークッキーでサンドされています。
安納芋のクッキーサンドも美味しいのですが、これもまた美味しい。個人的にはむらさき芋の方が好きかも・・・です(^^)
神戸空港ほかお芋のスイーツ専門店『おもいもの』で販売されています（１つ500円）
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