冬瓜の浅漬け~男の週末料理
朝晩ひんやりしてきました。そこで夏野菜の〆にと冬瓜のスープを作りました。そして冬瓜の一部を浅漬けに。
種部分のワタを取り皮を剥いて食べやすい大きさに切ります。
保存袋に冬瓜と軽く塩を入れて揉みます。
そこへすし酢と土しょうが片を入れて冷蔵庫で数時間おくだけ。
大根とは違う食感のさっぱりと美味しい浅漬けです。
冬の瓜と書くのに夏場の野菜。そろそろ店先からは冬瓜も姿を消しつつありますがお試し下さい。
懐かしの名曲を中心に三上公也アナウンサーのセレクトで、月曜日から木曜日の朝のひとときを音楽で彩ります。
また、エンタメ、スポーツ、ライフスタイルなど、一日の始まりに入れておきたい情報もお伝えします。
朝晩ひんやりしてきました。そこで夏野菜の〆にと冬瓜のスープを作りました。そして冬瓜の一部を浅漬けに。
種部分のワタを取り皮を剥いて食べやすい大きさに切ります。
保存袋に冬瓜と軽く塩を入れて揉みます。
そこへすし酢と土しょうが片を入れて冷蔵庫で数時間おくだけ。
大根とは違う食感のさっぱりと美味しい浅漬けです。
冬の瓜と書くのに夏場の野菜。そろそろ店先からは冬瓜も姿を消しつつありますがお試し下さい。
曇り空の上空を見上げると兵庫県警の「フェニックス」(EC155B1・JA155H)が神戸上空を警ら中でした。
千葉市消防局「おおとり」(AS365N3・JA03CF)
定期点検のため神戸空港島のエアバスヘリコプターズジャパンへ飛来中のようです。
来週の「三上公也の朝は恋人」は・・・
9月28日(月)
8時台の洋楽特集、9時台の邦楽特集とも
「パワー・力」ソング集
9月29日(火)
8時台の洋楽特集は「カントリーで聴く秋ソング」集
カントリーミュージックトラベルでおなじみの阿部和則さんを迎えてお送りします。
9時台の邦楽特集は
「最近のテレビドラマ主題歌」ソング集
9月30日(水)
8時台の洋楽特集は
「茶色・ブラウン」ソング集
9時台は神戸の切り絵作家の民井達也さんを迎えてお送りします。
10月1日(木)
8時台の洋楽特集は
「月・ムーン」ソング集
9時台はコープこうべ商品検査センターの井川正光さんを迎えてお送りします。
リクエスト・メッセージもお待ちしています。
asa@jocr.jp
※予告なく放送内容を変更する場合があります。ご了承ください。
今週も午後から神戸港遊覧観光船「boh boh KOBE」に乗ってクルージングを楽しんできました。
15:00の便。港のスタッフに見送られて出航!
川崎重工業神戸工場脇を通過。建造中の世界初の液化水素運搬船「すいそ ふろんてぃあ」が見えました。
港では色々な行き交う船に出会えます。国土交通省近畿地方整備局の海面清掃兼油回収船「Dr.海洋」
兵庫県警の警備艇「ぬのびき」
西の方角には明石海峡大橋
滑走路西端の進入灯脇を通過
離陸するスカイマークB737-800
駐機場の様子も見えました。
空港島の南側からも離陸の瞬間が見えました。
高度を上げて頭上を通過
スカイマークB737-800(JA73NA)
海鳥も
そして神戸港にはいま船員を育成する海技教育機構の練習船5隻が揃って入港中。神戸大橋の下には「銀河丸」の後部が見えました。
写真左側の第1突堤には西側に帆船「日本丸」と「青雲丸」、第2突堤には帆船「海王丸」が停泊中。船からは見えませんでしたがもうひとつの練習船「大成丸」も入港中。
おととい入港した海王丸。きのう入港した日本丸との違いはいくつかありますが、遠目に見ての違いは救難船の色。海王丸は白。
日本丸はオレンジです。
練習船は10月3日以降順次出港予定です。
8時 洋楽特集「『口(くち)』ソング集」
涙の口づけ / レターメン
口づけでおやすみ / スリー・ディグリーズ
恋のやりくち / ポゾ・セコ・シンガーズ
カラーに口紅 / コニー・フランシス
シェリーに口づけ / ミッシェル・ポルナレフ
9時 邦楽特集「『口(くち)』ソング集」
喧嘩のあとでくちづけを / いしだあゆみ
くちびるヌード / 高見知佳
ドリフの早口ことば / いかりや長介とザ・ドリフターズ
Tシャツに口紅 / ラッツ&スター
はがゆい唇 / 高橋真梨子
唇よ、熱く君を語れ / 渡辺真知子
来週9月28日は、8時台洋楽、9時台邦楽ともに「『パワー・力』ソング集」です。
おたのしみに!
そのほかのメッセージ・リクエストもお待ちしています!!