神戸ワイン「2020 新酒みのり」きょう解禁!
今年の秋に収穫されたブドウで造られた「2020 新酒みのり」がきょうから数量限定で発売されます。
ワインを製造する神戸みのりの公社によると、今年のワイン用のブドウは7月の長梅雨による病気の発生が心配されたものの大きな被害はなく、梅雨明けに晴天が続いたおかげで糖度が高く色づきの良いブドウに生長したそう。そして収穫期間中も天候に恵まれ例年より凝縮感が増した旨味・酸味・糖度のバランスの良いブドウが収穫でき過去最高といわれた2016年に匹敵するものとなったとのことです。
例年に比べて香りが華やかでフルーティーな白ワイン。一方の赤ワインは鮮やかで味わい深い仕上がりになっていますよ。
神戸産ブドウ100%で造られた今年の秋の神戸ワイン・ヌーボー。各720ml・1,430円(税込)
スーパー、百貨店、酒販店、神戸ワイナリー、神戸ワインオンラインショップ等で購入出来ます。
なお明日24日(土)と明後日25日(日)は神戸市西区にある神戸ワイナリー(農業公園)で年に一度の新酒解禁を記念して「神戸ワイナリー秋の感謝フェア」が開催されます。新型コロナの影響で例年の「新酒まつり」とは内容が変わりますが、新酒がお得に購入出来るほか、神戸市内で栽培された花壇苗の販売や陶芸品の展示販売などが行われます。ワインショップでは期間限定でいちじくソフトも販売されていますよ。
午前10時~午後4時まで。入場料・駐車料は無料 ※無料送迎バスの運行はありません。
アクセスや詳細は神戸ワイナリーのサイトをご覧ください。
神戸ワイナリーのサイトはこちら