今回はコープこうべ商品検査センター　中川義和さんに家庭でできる食中毒予防について伺いました！

・食中毒予防には「付けない、増やさない、やっつける」
・お店での購入で気を付けておきたいこと
・購入後は、すばやく保存
・下準備や調理での注意点
・下準備や調理の際も、食事の前にもしっかりと手洗いを
・残った食品の扱いも重要

放送の模様は動画でもご覧いただけます！

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兵庫県たつの市にあるヤマリュウの「味付けめんま」。

ヤマリュウは今年創業60周年を迎えた会社だそう。

そのまま食べても美味しいのですが、豚バラ肉との相性抜群！
フライパンを熱し油をひかずに豚バラ肉を炒めます。

火が通ったところで味付けめんまを加えて炒めます。

味付けは特に必要ありませんが、仕上げに香り付け程度に醤油を加えて出来上がり。

ご飯のおかずにもお酒のつまみにも良い一品です。
価格は300g入り400円、100g入り200円。

８時　洋楽特集「『 ストーリー・物語 』ソング集 」
ある恋の物語　／　トリオ・ロス・パンチョス
愛情物語　／　カーメン・キャバレロ
南極物語　／　ヴァンゲリス
ネバーエンディング・ストーリー　／　リマール
ビューティフル・ストーリー　／　ソニー＆シェール
ストーリー・オブ・ラブ　／　デザート・ローズ・バンド

９時　邦楽特集「『ストーリー・物語 』ソング集 」
花物語　／　桜田淳子
横須賀ストーリー　／　山口百恵
三都物語　／　谷村新司
紐育物語　／　森進一
ラブ・ストーリーは突然に　／　小田和正

明日５月２５日、８時台の洋楽特集は、月に１度のカントリーソング集。
「カントリーミュージックトラベル」でおなじみの阿部和則さんを迎えて『雨』ソング集。
９時台の邦楽特集は、「アフリカ」ソング集です。
おたのしみに！

メッセージ・リクエストもお待ちしています！！

晴れた天気の昨日、神戸港沖にK-LINE（川崎汽船）の自動車運搬船が停泊していました。

2015年に就航した最大7500台の自動車を積載出来る大型の自動車運搬船「ハワイアン・ハイウェイ」です。

昨日は西寄りの風に煽られてか時間ごとに船体の向きが変わっていました。

ほぼ反転

総トン数は46,187トン、全長は199.96mあります。

これだけ大きな船でも錨を下ろしただけでは船体が動くのですね。

26日（水）夜には横浜に向けて出港予定です。

船だけにボーっと海を眺めた午後でした。

きのうの月齢10.3の月。
月の出時刻は14:06。夕刻には天高くに白く浮かんでいました。

そして夜8時半頃の月

来週26日（水）は満月。しかも地球に近づいて大きく見える今年最大のスーパームーン。さらには皆既月食がみられるのです。約3年ぶりの天体ショーが楽しめる天気であることを祈りましょう。