今年の夏休みはまず阪急交通社の県民割りが適用されるバスツアーに参加。兵庫県北部の但馬を訪れ海鮮料理を味わうというものでした。三宮を出発し最初に立ち寄ったのが日本の滝百選に選ばれている名勝「猿尾滝」です。

滝の景観が猿の尾に似ているところから名付けられたそう。

上下2段に分かれている滝で、下段は落差21ｍほどあります。

この日は夏の陽射しがきつく暑い日でしたが滝つぼ周りは涼しく感じました。

そして道の分岐点から120mほど上がると上段の滝が目の前に見えます。

上段の滝は落差39ｍ

滝の中程には「滝の秘仏」といわれる自然造形の石仏があります。滝に打たれる修行僧のように見えます。

滝の水が流れる川。マイナスイオンをしっかり浴びました。

場所は兵庫県美方郡香美町村岡区日影。道の駅「ハチ北」からほど近く駐車場からは徒歩約3分ほどの距離です。

夏休みレポートつづく・・・

東北や北陸地方で大雨による土砂災害が起きています。お盆前のこの時期に･･･と思いますが、近年の雨の降り方は半端ないと感じます。話に聞くのは「これまでこんなこと経験したことがない。初めてだ」と。想定外のことが起き過ぎている昨今、今一度自分の住んでいる街のこと、職場や家の周りをしっかり確認して万が一に備えるしかありません。今日も東日本から西日本にかけて大気の状態が非常に不安定になるそうです。コロナ＋熱中症＋自然災害と対策を講じながらの生活が続きますがくれぐれも無理せず焦らず過ごしましょう。8月7日の今度の日曜は立秋。暦の上の秋がやってきます。

さて来週の特集コーナーは・・・

８月８日（月）
８時台の洋楽特集、９時台の邦楽特集とも
「ホット・暑い・熱い」ソング集①

８月９日（火）
８時台の洋楽特集、9時台の邦楽特集とも前日に続き
「ホット・暑い・熱い」ソング集②

８月１０日（水）
８時台の洋楽特集、９時台の邦楽特集とも「健康ハートの日」にちなみ
「ハート・心」ソング集

８月１１日（木）
８時台の洋楽特集、９時台の邦楽特集とも
「スター・星」ソング集

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asa@jocr.jp

※予告なく放送内容を変更する場合があります。ご了承ください。

ハーバーランド神戸情報文化ビルからの景色

神戸の人工島ポートアイランドで初めて養蜂され採取されたはちみつ「ポートピアハニー」が今日「はちみつの日」に発売されました。

（写真：神戸ポートピアホテル提供）

発売を始めたのは神戸ポートピアホテル。近隣の生態系保全への貢献や地産地消、食育といったSDGsの取り組みの一つとしてホテル敷地内で養蜂を行いました。

ポートアイランドは41年前、神戸市の須磨高倉の山を切り拓き「山、海へ行く」と形容された土砂で造られた人工島です。木々や公園も多く中央緑地のビオトープには様々な生き物が生息していて豊かな自然環境を形成しています。こうした場所での養蜂は初の試みで今年3月にホテル敷地内の一角に巣箱2つを設置。ホテルの担当社員が養蜂家の指導を仰ぎながらミツバチ2万匹を育てました。そして5月上旬から7月上旬にかけて150kg以上のはちみつ採取に成功しました。

（写真：神戸ポートピアホテル提供）

このたび発売する「ポートピア産純粋はちみつ ポートピアハニー」は、くせがなくさっぱりとした味わいで、ほんのりと花の香りが広がります。
今後採取したはちみつを使ったメニューなどを商品化する予定があるそう。
はちみつはホテル本館1階デリカテス アラメゾン（11:00～19:00）と公式オンラインショップ（午前0時～販売開始中）で数量限定で発売。
140g瓶入りで1,944円（税込）
きょう2022年8月3日から限定140個を販売（なくなり次第終了）

丹波篠山には色々な美味しいものがありますがその一つが猪肉ジャーキー。地元では有名な「おゝみや」製。

洋酒にはもちろん日本酒のアテに良いです。

「猪」とくれば次は「鹿」。鉄分豊富なクセのない赤身のジャーキーです。

「猪」「鹿」とくれば次は・・・
流石に「蝶」ではありません。チョウはチョウでも「鳥」。「鶏肉」です。
播州百日どりを使ったバジル風味のジャーキー。白ワインに合います。

猪は30g入り、鹿と鶏はそれぞれ40g入りでどれも1つ440円。

今回舞鶴道の西紀サービスエリアで買い求めましたが、猪肉ジャーキーは期間限定で3個1,200円で販売されていましたよ。

神戸ポートピアホテル本館屋上に屋外型の展望施設「屋上テラス ソラフネ神戸」がこのほど完成。明日7月29日（金）にオープンします。
ポートタワーより高い約110mの高さにあり、六甲山系や神戸の街、大阪湾などが一望できる360°パノラマビューの新スポットです。

場所は楕円柱の形をした本館の屋上にあります。屋上の西側中程にウッドデッキを設け周囲を透明な板でぐるりと囲んだスペースゆえ外からは見えません。高さ110mというのはホテル創業者の中内力氏のこだわりだそう。なんでも街の建物や六甲山麓の家々の灯りが立体的に見える高さで、ホテル建設前にヘリコプターに乗って神戸の街が最も美しく見えるとして高さを指定したのだそう。

黄昏時の山側の眺め。この日はやや雲がありましたが心地よい風が吹き暑さを忘れることが出来ました。

神戸ハーバーランド方向

西側淡路島方向の眺め

明石海峡大橋も見えます

南の方角の神戸空港方面

南東方向に見える「海キリン」（ガントリークレーン）

テラスの東側はヘリポート。まるで船のデッキにいるかのよう。まさに「ソラフネ」！

そしてテラス中央にはバーカウンターが設けられ、喉を潤しながらパノラマビューを楽しむことが出来ます。夜はバーカウンター周りに明りが灯り夜景と共にムードを醸し出してくれるそうですよ。

入場時間は昼が①11:00～11:40、②12:00～12:40、③13:00～13:40の3回。
夜は④18:00～18:40、⑤19:00～19:40、⑥20:00～20:40の3回に加え、4月～9月は⑦21:00～21:40も。
いずれの回も定員25人で事前予約制の完全入れ替え制になっています（※厳冬期は休業）

入場料金は昼の部が大人（中学生以上）1,200円、小人（小学生）1,000円（いずれも税込）
夜の部は大人（中学生以上）2,000円、小人（小学生）1,500円（いずれも1ドリンク付・税込）

※入場にあたっては展望施設への移動に階段を利用するため、階段を昇降することが困難な方は利用出来ません。
※利用は小学生以上に限ります。
※天候等により予告なく営業が中止になる場合があります。
その他の注意事項はホテル公式ホームページまたは予約時のページで確認してください。
予約はホテル公式ホームページの事前決済予約から
問い合わせはレストラン総合案内へ
078-303-5207（10:00～17:30）