一年の無病息災を願って食べる「七草粥」。

自家製赤かぶらの漬物を添えていただきました。

お弁当の淡路屋のJR貨物コンテナ弁当シリーズの新作第3弾がきょう1月6日（土）に発売になりました。

水色の18D型がモチーフ

第1弾「神戸のすきやき編」、第2弾「明石の鯛めし編」に続く第3弾は「京の鶏めし編」

京都をイメージした内容で、鶏照焼、鶏つくね、味付け油揚げ、味付けわらび、姫竹、葱煮、人参煮、すぐき漬けが入っています。
祇園原了郭の「黒七味」付き！

空き箱は小物入れなどに使えますが、溜まってくると台車が欲しくなりますね。

我が家のNゲージ鉄道模型の18D型コンテナ

またひとつコレクションが増えました（笑）

価格は１つ1,680円（税込）
※お店での予約・取り置きも可能です。

正月恒例の催しといえば箱根駅伝。第100回の記念大会を記念ラベルのビール飲みながら応援。青山学院大学が5時間18分14秒で往路優勝を飾りました。優勝候補とみられた駒澤大学は2位。3位は城西大学でした。今日の復路はどうなるか。青山学院大学が総合優勝なるか。それとも駒沢大学が巻き返すか。今日もラジオ関西の実況中継をお聴きください。

そして元日に食べ損ねた雑煮。昨日食しました。

我が家は白醤油ベースのすまし汁。甘辛く煮た鶏肉、紅白かまぼこ、錦糸たまご、みつば、きざみ海苔、トッピングにいくら。餅は角餅を湯がいています。

この週末は新幹線移動ではなく神戸空港から久々に旅客機で羽田空港に移動。

小雨が降る中、朝一番のANA機で神戸空港を出発

機内は満席

滑走路へと向かいます。

離陸後しばらくは白い雲の中。揺れました。

雲の上に出るとそこは雲海！

1時間後には着陸態勢に

眼下に東京湾アクアラインが見えました。

風の塔。直径200mの人工島でアクアラインの換気施設だそう。

D滑走路

A滑走路に着陸後、第2ターミナルの67番スポットに到着。

当初の機材と変更になりボーイング737-800で運航されました。移動時間は1時間ちょっとと早いですね。

そういえば第2ターミナルに向かう途中にボーイングのジャンボジェットを見かけました。ブルネイ航空のB747-8です。やはり大きい！

第2ターミナル5階の喫茶で旅客機を見ながらモーニング！

中国国際航空のエアバス320型機

神戸でもよく見かけるスカイマーク機（ボーイング737-800）

離陸するマルタに拠点を置くビスタジェットのボンバルディアBD-100

ANAのスターウォーズ3ｰCPOジェット（ボーイング777-2004ER）が着陸

エアドゥのロコンジェット（ボーイング767型機）も到着

東京は曇り空でしたが晴れ間も出てきていました。バスで横浜に向かいます。

つづく・・・

「冬の味覚」はいろいろありますが、これからの時期に食べたいのが「ふぐ」。中でも兵庫県南あわじ市の福良湾で養殖されている「淡路島3年とらふぐ」は近年人気を呼んでいます。通常は2年間養殖して出荷するところをもう1年長く育てて大きくしています。写真中央が3年とらふぐで左が2年もの、そして右端が1年ものです。大きさの違いは一目でわかります。

2年ものは800g前後ですが、3年ものは1.2kg～1.8kgと比較にならないほどの大きさに育てられています。とはいえ養殖期間が長くなると飼育が難しくなるため手間がかかるのだそう。例年25万匹ほどの稚魚を仕入れても3年ものとして出荷されるように育つのは10万匹（約150トン）ほどだそう。共食いを防ぐために「歯切り」という作業も行われています。

そんな「3年とらふぐ」ですが、サイズが大きくなるだけでなく、鳴門海峡の激しい潮流にもまれることで身のしまりが良くなり甘みもあって天然ものに近い味わいになっています。

トロッとした食感の白子も3年ものになると大きい！

唐揚げも美味

〆は雑炊

そしてひれを炙って熱燗に添えるひれ酒も旨い！

「淡路島3年とらふぐ」は淡路島内のホテルや料理旅館、飲食店で食べられます。店舗など詳しくは淡路島観光協会のサイトをご覧ください。
淡路島観光協会公式サイトはこちら

そして冬の彩を楽しめるスポット「灘黒岩水仙郷」が今月25日正午にリニューアルオープンします。園路が新たに整備されて安全性が向上。交流拠点としての施設も整備され、屋上にはパノラマの風景が楽しめる展望デッキもオープン。海が一望でき、国生み神話で知られる「沼島」も望めるそう。

灘黒岩水仙郷
開園期間：2024年2月下旬までを予定　
開園時間：9:00～17:00　
入園料：大人600円　小人300円
駐車場：無料（臨時駐車場含め150台）
アクセスなどは南あわじ市の公式サイトをご覧ください。

神戸方面から明石海峡大橋を渡って淡路島方面に行く際、左手に見える大きな鉄塔が見えます。これがラジオ関西のアンテナです。ここから558kHzの電波を発信しています。高さ135mで実は子午線上にあるんですよ。
※くれぐれも脇見運転はお止めくださいね。