JR神戸駅山側、湊川神社南東向かいにあるカレー＆カフェの店「ビリケン倶楽部」。

このほどこの店の壁に大きなビリケン像が取り付けられました。FRP製で高さ180cm位はあります。

そして店の入口には長い柄の付いたモップが置かれています。

これを使ってビリケンさんの足を撫でるというわけです。

幸福の神様ビリケンさんの足の裏を撫でると願いが叶うといわれています。

「ビリケン」とは1908年（明治41年）にアメリカの女性彫刻家が夢に見た神様をモデルに創作されたもので、当時のアメリカの第27代大統領ウイリアム・タフトの愛称ビリーにちなんで名付けられました。幸運のマスコットとして足の裏を撫でると願いが叶うといわれ世界的に大流行しました。

国内でビリケンさんというと大阪・通天閣の像が有名ですが、実はもっと古い戦前に作られたビリケン像が神戸市兵庫区西出町の鎮守稲荷神社にあるのです。昭和5年以前に作られたケヤキの木製の像だそうで、通天閣にあるのは戦後に作られたものだそう。神戸には鎮守稲荷神社に隣接する神戸市兵庫区東出町の松尾稲荷神社にも大正の初めに作られた日本製の木製ビリケン像があります。

店名の「ビリケン倶楽部」は店主の諸田宣明さんのお父さんが有名なビリケン収集家だった縁で名付けられました。店内にはいろんなゆかりの大小様々なビリケンさんが置かれています。店主の諸田さんはというと神戸の六甲山ホテルで6～7年間シェフを務めたあとJR本山駅近くで「ビリケン倶楽部／洋食居酒屋」を約27年間営業されていました。そして5年ほど前に現在の地にカレー専門店「ビリケン倶楽部」をオープン。じっくり煮込まれたコクのあるカレーが提供されています。

ボリュームたっぷりのカツカレー（サラダ付）

サラダにかけるオリジナルドレッシング。これが旨いのです！

諸田さんは「お店の前を通行する人に自由に撫でてもらい御利益があれば、そしてカレーを食べに来てもらえれば」と話しています。

コロナ禍に加えてロシアのウクライナ侵攻と暗い話題が多い中でビリケンさんが神戸の人気者になり不景気を吹き飛ばしてくれたらと思います。

番組ではこのほど炭火焙煎の先駆けとしても知られる神戸の萩原珈琲の協力を得て、オリジナルコーヒーを作りました！
その名も「三上公也の朝は珈琲人」。華やかな香りとスッキリした苦味で、一日の始まりにふさわしく飲み終えた後に「さぁ今日もがんばろう！」とスイッチを入れてくれるテイストに仕上げました。

豆はモカ・キリマンジャロ・ブラジル・ホンジュラスの4種を贅沢にブレンド。パッケージの似顔絵は神戸在住のイラストレーターで「コベピポ」のキャラクターでおなじみの都あきこさんがデザイン。

今回J.C.Q.A認定コ―ヒー鑑定士である萩原珈琲の萩原英治マネージャーにサポートいただきましたが「朝にふさわしいテイストのコーヒーが完成しましたね」と太鼓判を押していただいています。

なお販売は今月16日から大丸神戸店9階イベントホールで開催される『神戸の魅力ある“もの”』が集まる「神戸市（こうべいち）」で数量限定販売します。
期間は3月16日（水）～21日（月・祝）
11:00～20:00（最終日は18:00まで）
販売価格は5個入りパックで900円（税込）

イベント会場では同時開催として【レコードジャケットとともに振り返る、ラジ関70年史】が開かれます。会場では今年開局70周年を迎えるラジオ関西が所蔵する、時代を彩る厳選されたおよそ70枚のレコードジャケットを展示。当時流行の音楽や懐かしのジャケットとあわせて振り返る大型年表も展示されます。合せてお楽しみください。

北条鉄道「キハ40形」導入オープニングイベントが開かれた日にみかけたジョウビタキ。これぞホウジョウビタキ！（笑）

レールそばにはツグミもやってきていました。

北条町駅近くに架かる橋。

欄干の文字が影絵になり綺麗に映し出されていました。

焼肉・喫茶って・・・

北条鉄道の上りと下りが交差する法華口駅には駅舎工房モンファボリというベーカリーショップがあります。地元加西市の幻の酒米「野条穂（のじょうほ）」を使った米粉パンを販売しています。

写真上から砂糖・油脂不使用のキジにクルミと米ぬか、オレンジピールを混ぜ込んだ「クルミオレンジ」、「しお丹波」、そして「米粉たこピザ」。

「米粉たこピザ」は米粉のサクサク生地にトロッとしたたこ焼きが乗ったピザ。香ばしくて美味しい！

ふわっとした食感で黒豆の甘さとチーズの塩気が絶妙の「しお丹波」。これまた美味い！3個は食べられるかな(^^)

この他にも「米粉食パン」をはじめ「きまぐれサンド」や「米粉焼きカレー」など10数種類の米粉パンを扱っていますよ。
「駅舎工房 モンファボリ」は法華口駅駅舎内にあります。
営業時間は10:00～16:00
月曜・金曜定休
0790-20-7368
※商品の予約・取り置きも可能

山陽電車須磨寺駅で降りて須磨寺へ向かう途中の商店街に「神戸天ペロ」というかりんとう饅頭専門店があります。
小豆餡を饅頭の皮で包み揚げた和菓子で、サクサクの生地にしっとりしたこしあんが入った絶妙の饅頭です。

そのかりんとう饅頭とともに今人気なのが「しんどい心の処方箋まんじゅう」。餡をクッキーのような皮で焼いた乳菓です。

和洋折衷の饅頭

餡は小豆のこしあんとミルクあんの2種類。どちらも優しい口当たりです。

実はこの饅頭は須磨寺の小池陽人副住職とのコラボ商品なのです。コロナ禍でしんどい日々が続く中、小池副住職は人々の心を元気づけようと法話を発信し、「しんどい心の処方箋」という著書も出版されています。ほっこり癒やしになる菓子をとおととしの秋に開発されたいわばコラボ商品なのです。9個入りの箱の中には法話が添えられています。

かりんとう饅頭、しんどい心の処方箋まんじゅうとも1つ150円。
「神戸天ペロ」
神戸市須磨区須磨寺町2-6-4
078-735-5123
営業時間 10：00～17:00
水曜定休

※なお2022年3月31日までの間、1000円以上お買い上げの際に「ラジオ関西を聴いた」とお店で告げると、かりんとう饅頭としんどい心の処方箋まんじゅうがそれぞれ1つずつ貰えます。

この週末の男料理は人参と糸こんにゃく、豚バラ肉を使ってきんぴら風に。

使う材料は人参（細切り）、糸こんにゃく（さっと茹でて長いところがあれば適当な長さに）、豚バラ肉（細切り）、赤唐辛子。
作り方は鍋を熱してごま油を入れ刻んだ赤とうがらしを軽く炒め、豚バラ肉を炒めます。火が通ったところで人参、糸こんにゃくを加えてさらに炒めます。味付けは砂糖、酒、みりん、醤油。仕上げにごま油少々と白ごまを加えて出来上がり。

もう一品、冷凍保存していた実山椒を使ってちりめん山椒作り。
実山椒は去年５月に購入。さっと洗ってラップに包んで冷凍していたものです。使用する際に必要量をザルに取ると軸などは自然と取れるので楽です。
ちりめんはさっと茹でてザルに取ります。これで余分な塩気が落ちます。
鍋に少量の水を入れて山椒を茹でちりめんを加えます。味付けは砂糖、みりん、白だし、醤油で調味。水分がなくなったら火を止めて完成。

今回は山椒多めのややスパイシーなちりめん山椒になりました。

これまで実山椒は洗って軸を外し下ゆでしたものを冷水に取り水切り後にラップに包んで冷凍保存していましたが、洗ってそのままラップに包んで冷凍保存した方が山椒の辛みがしっかりと残っています。今年も５月にはまたこの方法で保存することにします。