兵庫県養父市上箇のYタウン内にイタリアン＆スイーツのお店「ヴェルデピアット」があります。
以前、番組でもご紹介しましたが、坂本さんご夫妻が経営するお店で、ご主人の進也さんがイタリアンシェフ、奥様の理恵子さんがパティシェです。お店のメニューに加え、地元食材である朝倉山椒を使ったオリジナル商品を開発されています。それが「ペペロンオイル」。養父市産の香り高くフルーティーな大粒の朝倉山椒をたっぷりの日本酒と醤油で炊き、ぺペロンチーノオイル（香ばしく加熱したニンニク＆唐辛子、イタリア産エキストラバージンオイル）と合わせた食べる調味料なんです。パスタやサラダなどと和えても美味しいのですが、お刺身に乗せて食べるのがおすすめだそう。
そしてスイーツも美味。「レモンティラミス」はさっぱりとした味わい。さらに面白いものを見つけました。これが「ワニのエクレア」！シュー生地にカスタードクリームと生クリームがサンドされ苺が乗っています。チョコレートで顔をコーティング。クリームで目と鼻が描かれています。夏前までの期間限定商品だそう。
お店の情報やアクセスはこちら↓
http://www.verdepiatto.com/

この時期、藤の花が咲いています。

この花を天ぷらにすると美味しいのです。口に含んだ瞬間に花の香りがフワ～と広がります。また但馬に行く途中で”日本一の巻き寿司”でおなじみの兵庫県多可町のマイスター工房八千代に立ち寄りましたが、その際に施設長の藤原たかこさんが作られた藤の花の酢の物をいただきました。花が三杯酢に漬けてあります。色を残すのが難しいとおっしゃっていましたが、美味しい一品でした。

兵庫県北部、但馬のハチ高原へ。5月6日の朝焼け。

棚田百選に選ばれている養父市別宮の棚田。田植えが始まっていました。

一方で、兵庫県の最高峰氷ノ山の山肌には所々雪渓が残っていました。

頂上付近には大きな雪渓が・・・

能勢電鉄に新しく導入された7200系。

4両編成の先頭には「N7200」のデザイン文字が書かれています。

車内シートには新型袖仕切りが付きました。

妙見口駅前の土産物店ではオリジナルラベルの「トヨノサイダー」も販売されています。

その一方で7200系の導入で廃車される車両も。それが1700系の「1752F」。

ひょうご川西市出身の西野亮廣原作の絵本「 えんとつの町プベル」をPRするラッピングが施されていた車両です。

今年の2月6日から運行されていました。
もとは1960年（昭和35年）に製造された阪急2000系車両。

30年後の1990年に阪急からのせでんにやってきて1700系を名乗りました。

ワンマン運転出来るよう改修された運転台。車内は昔の阪急らしさが残っています。

トータル半世紀以上にわたって活躍した車両で、唯一スカート（線路上の障害物が車体の下に入り込み、床下機器を損傷させてしまわないようにするための排障装置）を付けていない車両でした。

長い間お疲れ様でした。

今週の「三上公也の情報アサイチ！」は・・・

５月7日（月）
アシスタント：木谷美帆

６時台
「新聞一面チェック」
「スポーツニュース」
「おもしろひょうご楽～兵庫県政150年～」
「歌のない歌謡曲」

７時台
「新聞拾い読み」
「スポーツニュース」

８時台
「ニュース深堀り」
出演：関西学院大学大学院経営戦略研究科教授 佐竹隆幸さん
「コープ・スコープ」

９時台
　※ゲストの方は体調不良により後日ご出演いただきます。
「美帆の大発見！」 
～アンチエイジング食とは～

５月８日（火）
アシスタント：木谷美帆
火曜コメンテーター：神戸市立博物館副館長
　　　　　　　　　　神戸学院大学客員教授
　　　　　　　　　　　山崎整さん

６時台
「新聞一面チェック」
「スポーツニュース」
「おもしろひょうご楽～兵庫県政150年～」
「歌のない歌謡曲」

７時台
「新聞拾い読み」
「スポーツニュース」

８時台
「山崎整の気になるニュース」
「山崎整の西播磨の山城」
「コープ・スコープ」

９時台
「韓流ブームの源流は吉本興業にあり!?」
出演：「吉本興業と韓流エンターテイメント」著者 高祐二さん
「こうべしんきん三上公也の企業訪問」
出演：株式会社ハートビート専務取締役　中井巳保さん

５月９日（水）
アシスタント：上原伊代
水曜コメンテーター：関西外国語大学英語キャリア学部教授
 　　　　　　　　　　　滝川好夫さん

６時台
「新聞一面チェック」
「スポーツニュース」
「おもしろひょうご楽～兵庫県政150年～」
「歌のない歌謡曲」

７時台
「新聞拾い読み」
「スポーツニュース」

８時台
「滝川好夫の気になるニュース」
「コープ・スコープ」

９時台
「神戸の魅力発信に取り組むボランティア」
出演：タウンガイドKOBE24代表　藤井さち子さん

５月１０日（木）
アシスタント：上原伊代
木曜コメンテーター：社会保険労務士　田中道弘さん

６時台
「新聞一面チェック」
「スポーツニュース」
「おもしろひょうご楽～兵庫県政150年～」
「歌のない歌謡曲」

７時台
「新聞拾い読み」
「スポーツニュース」

８時台
「田中道弘の気になるニュース」
「コープ・スコープ」

９時台
「こちら福崎町です！」
出演：兵庫県福崎町長 橋本省三さん
「伊代の大発見！」
 

※放送内容は予告なく変更になる場合があります。ご了承ください。