週末料理は「ししゃもの天ぷら」
普段なら焼いて食べる「ししゃも」。頭から尻尾まで食べられる天ぷらは如何でしょう。
小麦粉を炭酸水で溶いて粉チーズと青海苔を加えて衣をつくりあとはししゃもに絡めて油で揚げるだけ。
味付けはししゃもと粉チーズの塩加減だけ。好みでレモン汁をかけて食べます。
ワインやビールのアテに良いです(^^)
懐かしの名曲を中心に三上公也アナウンサーのセレクトで、月曜日から木曜日の朝のひとときを音楽で彩ります。
また、エンタメ、スポーツ、ライフスタイルなど、一日の始まりに入れておきたい情報もお伝えします。
普段なら焼いて食べる「ししゃも」。頭から尻尾まで食べられる天ぷらは如何でしょう。
小麦粉を炭酸水で溶いて粉チーズと青海苔を加えて衣をつくりあとはししゃもに絡めて油で揚げるだけ。
味付けはししゃもと粉チーズの塩加減だけ。好みでレモン汁をかけて食べます。
ワインやビールのアテに良いです(^^)
来週の「三上公也の朝は恋人」特集コーナーは・・・
5月11日(月)
8時台の洋楽特集は
「アービング・バーリン」ソング集
9時台邦楽特集は
「いずみたく/三木たかし」ソング集
5月12日(火)
8時台は月に1度の「こちら知事室!井戸敏三です」
兵庫県知事の井戸敏三さんに出演いただきます。
9時台の邦楽特集は
「EPO&奥田民生」ソング集
5月13日(水)
8時台の洋楽特集、9時台の邦楽特集とも
「犬」ソング集
5月14日(木)
8時台の洋楽特集、9時台の邦楽特集とも
「夢」ソング集
そして次週18日(月)~21日(木)は洋楽・邦楽とも
「元気になる歌、力をもらえる歌」特集を行います!
あなたがテンションを上げたい時に聴く歌・曲は何でしょう?
ジャンルは問いません。リクエストをお寄せください。
asa@jocr.jp
※なお放送内容は予告なしに変更することがあります。ご了承ください。
5月7日(木)19時45分が満月でした。昨夕19時過ぎの月。
そして午前2時過ぎの月
満月にはそれぞれ「○○ムーン」と名前が付けられていますが、今月は「フラワームーン」だそう。明るく輝く月でした。
来月(6月)は6日(土)午前4時12分が満月です。
8時 洋楽特集「『懐かしのラジオ番組テーマ』集」
スターダスト / ロイ・エルドリッチ
恋人よさようなら / レス・バクスター楽団とコーラス
君ほほえめば / ザ・メキシカンズ
ピチカート・ポルカ / パーシー・フェイス
ザ・マスターピース / アニタ・カー・シンガーズ
ミスター・ロンリー / フランク・プゥルセル
チン・チン・ルンバ / ジャック・コリエ楽団・合唱団
ビター・スウィート・サンバ / ハーブ・アルパートとティファナ・ブラス
9時 邦楽特集「『写真』ソング集」
一枚の写真 / 小椋佳
三枚の写真 / 三木聖子
胸いっぱいのフォトグラフ / ラブ・ポーション
卒業写真 / コブクロ
恋愛写真 / 大塚愛
青春フォトグラフ / Little Glee Monster
来週5月11日は、8時台の洋楽は「『アーヴィング・バーリン』ソング集」、9時台の邦楽は「『いずみたく・三木たかし』ソング集」です。
おたのしみに!
特集以外のリクエストも大募集!
プチプチと露が付いたような葉っぱが特徴のアイスプラント。
水滴が凍ったように見えるところからその名があるようですが、そのまま食べるとほんのり塩味がする不思議な野菜です。
アフリカ南西部にあるナミビアのナミブ砂漠原産で、過酷な海水と同じ塩分の土壌でも育つという野菜だそう。今は何かと耐え忍ぶことが大事な状況下ゆえにあやかって「食べるなら今でしょ!」という野菜です。ミネラル分が豊富でクセがなく特徴的な食感を味わうには生で食べるのが一番ですが、さっと湯がいてお浸しにしたり、衣を付けてさっと揚げる天ぷらも良いでしょう。私はぶつ切りにしたトマトとともにごまドレッシングをかけて生で食べるのをオススメします。