えんどう豆（グリーンピース）の若菜である豆苗（とうみょう）。根の部分を残し水に浸けておくと再び伸びてきました。

栄養豊富な緑黄色野菜といわれクセがないので色々な調理に使えます。安価なのも嬉しいところ。どうやらこうして再生して伸びるのも2回までのよう。根に近い脇芽を2つ残しておくと次の成長が早いそうです。
詳しくは村上農園の豆苗研究会のサイトをご覧ください。

大丸神戸店で開催中の「神戸市（こうべいち）」の会場で衝動買いしたという話を番組でしましたがそのモノとは・・・

手のひらサイズのミニ鰹節削り器！

付属の鰹節もミニサイズ

日本製で通常の大きさのものと機能は同じ

鉋もミニサイズ。刃の調整も出来ます。

こんな風に削れます。

削りたては香りも良いです。冷や奴にのせて食べました。そういえば昔母が料理する際に削っていたのをふと思い出しました。
大丸神戸店で開催中の「神戸市（こうべいち）」は今月19日（月・祝）まで。
「うおくに商店」のブースで販売されています。1つ3,850円（税込）

地元兵庫や神戸の魅力あるモノを一堂に集めて紹介する「神戸市（こうべいち）」が昨日から大丸神戸店9階イベントホールで始まりました。今年の春開催に続き今回も「朝は珈琲人」を販売。早速リスナーの方々にもお越しいただきました。ありがとうございます。

ラジオ関西開局70周年を記念して神戸の萩原珈琲とコラボしたオリジナルコーヒーです。厳選された4種の豆を贅沢にブレンドしたドリップ式のコーヒーを特別販売！

「コベピポ」というオリジナルキャラクターを展開する神戸のイラストレーター都あきこさんのグッズとともに販売。「朝は珈琲人」のイラストも都さんにお願いしたものです。

ご本人も売り場に来られていました。半年ぶりの再会です(^^)

そして今回はなんとイベントホール前の特設スペースに期間限定のカフェがオープン！

その名も「街風カフェ」

ここでは萩原珈琲のプロが淹れる「朝は珈琲人」が飲めるのです！

味の違いが楽しめます。

自分でドリップする珈琲との味の違いを確認。

この表を見ると苦みよりやや酸味のあるタイプとの評価。自分でいうのもなんですが美味しいです(^^)

カフェエリアでは萩原珈琲の各種コーヒー（粉・豆・個包装）も販売されています。

そして「あん食」でおなじみのトミーズの各種サンドイッチなども販売しています。
 
サンドイッチといえば催事会場内の山田製玉部で販売されている「厚焼きカツタマゴサンド」が美味！

山田製玉部の厚焼き卵をイスズベーカリーの食パンでサンドした限定商品。1日限定30個で午前中には売り切れてしまう人気商品（税込945円）

カツタマゴとソースのハーモニーがたまりません。

「神戸市（こうべいち）」は9月19日（月・祝）までの開催。午前10時～午後7時まで9階イベントホールで開かれています。

なお催事会場では番組パーソナリティのイラストがあしらわれたラジオ関西開局70周年記念Tシャツも販売しています。

是非お立ち寄り下さい！(^^)

山陽電車の明石駅で神戸方面行きの電車を待っているとヘッドマークを付けた車両が入線してきました。

目の前を通る車両横には魚や蛸の絵（写真ぶれています）

アナゴの絵も！

4両編成の5000系車両に施されたラッピング電車

明石たこ大使のさかなクンが描いた自画像や明石の海に生息するタコや魚のイラスト、そして兵庫県マスコットの「はばタン」のイラストが入っています。

ヘッドマークには大会ロゴマークとさかなクン、はばタンが描かれています。

今年の11月12日と13日に明石市で開催される「第41回全国豊かな海づくり大会兵庫大会」の開催をPRするラッピングでした。

このラッピング電車は開催日の11月13日（日）まで運転されるそうです。

金沢に到着しまずはホテルにチェックインを済ませ、旨い寿司を食べたいと「金沢まいもん寿司新神田店」へ行きました。

大阪や京都など関西にもある寿司店ですが、人気のお店とのことでで是非現地でと足を運びました。
実はこのお店を薦めてくれたのが神戸のアカペラコーラスグループ チキンガーリックステーキの前澤弘明さん。私の夏休み中に番組の代役を務めてくれた人です。翌日・翌々日の金沢でのアカペライベント出演のために前日入りしていて、それならば一緒にと食事をということになりました(^^)

メニュー表からテーブルの端末を使って注文。

まずは3種盛り

生たこ

くじら

自家製穴子の食べ比べ（塩とタレ）これはどちらも旨かった！また食べたい一品。

金箔ののった海鮮宝箱

そして気になったのが「本わさびつーん巻」

チャレンジするべしとのことでオーダー。看板に偽りなしのツーン巻でした。

涙でました(>_<)

店からホテルまでは歩くには距離があるのでタクシー移動。翌日にライブを控えた前澤さんを宿泊先に送り私も自分の宿泊先へ。

まっすぐ部屋に戻る予定でしたが、近くに美味しそうなラーメン店を発見！

中華そば処「万味」。夜営業のお店です。

メニューは中華そばのほかチャーシューメン、味噌ラーメン、タンタンメンであとは麺の量やトッピングが選べます。
しかしジャンボの上のスーパーは4玉とは！

寿司のあとのラーメン。別腹とはいえここは普通に中華そばを注文。

ほどなくして「はいどうぞ」と出てきたのはこれ。

ビールは注文していないのになんだろうと思ったら冷水でした(^^)

そして中華そばが到着。

私には懐かしい、これぞ中華そばという味。胡椒も効いて美味しかったです。

また食べに訪れたいお店でした。
このあとはホテルへ戻りカメラのバッテリーチェック等をしたあとシャワーを浴びて寝ました。
明日は富山に向けて早朝出発です。
北陸旅報告つづく・・・