毎月第3、第4火曜日には「はかるたいせつ」コーナーとして、商品検査センターの取組みや「はかるたいせつプロジェクト」の内容についてお伝えしています。

今回も、コープこうべ商品検査センター　井川正光さん、大上浩司さんにお越しいただき、加熱せずに食べられる食品を衛生的に作るためのコープこうべの取り組み伺いました！

商品検査センターでは、毎年気温が高くなる6月から、店舗の作業場で加工を行っている刺身や焼き豚などの総菜、カットした果物の微生物検査を行い、衛生的に作られているかどうかの確認を行っています。
原材料が店舗に入荷後、決められた温度で正しく保管されているか、また、そのあと、衛生的に洗浄された包丁・まな板で加工されているか、また、作業者の手指が汚染されていないかなどを検査キットを使いながら確認しています。

生産者や取引先のみなさんからバトンを受け取って、そして消費者である組合員のみなさんにいのちのバトンをつないでいくわけです。
いのちのバトンリレーの際は、「食品の安全のバトンリレー」もしっかりとつないでいく必要があります。

コープこうべの店舗では、バトンリレーがしっかりとお渡しできるように、定期的に検査によってモニタリングを行い、安全性を確認しています。

放送の模様は動画でもご覧いただけます！

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神戸市兵庫区の湊川公園の山側で建設が進む兵庫区役所新庁舎。足場や覆いが取れて建物の全景が見えてきました。立派な建物です。7月末には完成し新庁舎での業務が始まるようです。

5月27日（月）のゲストは、河上幸恵さん。

神戸市出身の河上幸恵さんは、アイドル時代に須磨のスタジオから放送していたナイターオフ番組「歌謡天国」に出演したことがあります。

思い出話に花を咲かせながら、音楽のこと、アイドルのこと、また歌いだしたきっかけなどをたっぷりお話しいただきました。

そして、6月15日は、ラジオ関西のあるハーバーランドの神戸煉瓦倉庫のライブハウス
K-WAVEで河上幸恵さんのライブがあります。
『ＫＯＢＥイエスタデー＆トゥモロー 河上幸恵 Ａｇａｉｎ』

話している間に、あっという間に終わってしまったゲストコーナー。
radikoでもお楽しみください！！

ラジオ関西のトピックス記事はこちら！

８時　洋楽特集「歌謡ポップスカバー集」

あの素晴らしい愛をもう一度　／　ブラザース・フォア
夢想花　／　ロス・マチュカンボス
ロビンソン　／　アウチ
悪女　／　クレモンティーヌ
さよなら　／　クリストファー・クロス

9時台はゲストに「河上幸恵のモーニングコール」でお馴染みの歌手の河上幸恵さんを迎えてお話を伺います。
こちらもradikoでお楽しみください。

明日５月２８日の特集は…洋楽・邦楽ともに「『夢』ソング集」。
お楽しみに。

特集以外のリクエストも大募集！！

高級一眼カメラを肩にかけているように見えますが･･･実はぶら下げているのはこれ。キャノンのトートバッグ。ファスナー付の内ポケットもあり、しっかりした縫製で使い勝手も良いです。キャノンのオンラインショップで購入できます。