CRKラジオ関西

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寺谷一紀のまいど!まいど!

番組内容

ナニワのアナウンサーこと寺谷一紀が神戸をキーステーションに生放送でお送りする関西ええとこまるかじりの情報ワイド番組。
毎回多彩なゲストをスタジオにお迎えして、“聴くカルチャー”をコンセプトに、格調高く個性的にお届けしています。

  • 2023年10月31日(火) 10時00分 バネちゃんのあったかレシピ!

    鶏のハチミツみそ焼き

    10月27日のあったかレシピは、ボリューム感満載のこちら!

    鶏のハチミツみそ焼き

    ◎材料(2人分)

    鶏もも肉・・・2枚、玉ねぎ・・・1/8個、くるみ(あら刻み)、ひろたの国産はちみつ入りすきやきわりした・・・大さじ2、みそ・・・大さじ2

    ◎作り方

    ①鶏もも肉は、身の厚い部分をフォークで刺し、1枚を4等分に切り、塩コショウをふる。

    ②ボウルにわりした、みそ、玉ねぎのみじん切り、くるみ、あれば白ワイン大さじ1や日本酒を加え、混ぜ合わせておく。

    ③フライパンに油を加えて熱して、鶏もも肉の皮目を下にして、中火で5分ほど焼く。

    ⑤焦げ目がついてきたら、ひっくり返して皮の上に、ブルに併せておいた調味料を乗せて、5分から10分焼いて出来上がり。

    皆さんも、ぜひお試しくださいね!

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  • 2023年10月29日(日) 10時00分 まいど!いらっしゃい!ようおこし!

    これからの国際交流の在り方について考えてみました

    10月27日のゲストは、関西国際大学副学長の芦沢真五さんと准教授の山本晃輔さんにお越しいただきました。

    山本さんは大学で教育社会学という分野を研究されています。これは教育と社会の在り方について研究する分野だそうで、現在一番注目しているのが大阪の公立高校での外国籍生徒への待遇だそうです。

    近年は全国的に外国籍のまま日本に住む子供たちも増えていますが、そんな中で大阪の公立高校は外国籍の生徒でも一緒に勉強できる環境づくりに積極的に取り組んでいるそうです。

    例えば、無理に日本語を覚えなくても、日本人の生徒が逆に相手の言葉を覚えて分からないことを教えてあげるなど、互いを尊重するような授業の進め方などに取り組んでいるんだとか。

    こうした教育の在り方は、少子高齢化で人口減少が進んでいくこれからの日本を考えるうえで、海外の人材を受け入れていくために非常に重要なことだと芦沢さんは訴えます。

    関西国際大学でも、こうした機運を先取りすべく様々な取り組みをしているそうですよ。

  • 2023年10月27日(金) 06時51分 メッセージテーマ

    異文化に乾杯!

    本日のメッセージテーマはわたしの国際交流です。

    ということで、寺谷さんとあっきんは、エルビスの前でワインと日本酒の「国際交流」!

    リスナーのみなさんからのメッセージをお待ちしています!

    メール:maido@jocr.jp

    FAX:078-361-0005

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    寺谷一紀のまいど!まいど! 公式Instagram

  • 2023年10月20日(金) 07時16分 メッセージテーマ

    映画はやっぱり!

    本日のメッセージテーマは一番最初に観た映画、一番最近観た映画です。

    お二人が持っているかわいい人形は、ゴジラとキングギドラ。

    他でもない、寺谷さんが最初に見た映画がゴジラシリーズなんですね。

    この秋には新作も公開されるということで、寺谷さんはしっかりチェックするんでしょうか?

    リスナーのみなさんからのメッセージをお待ちしています!

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