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寺谷一紀のまいど!まいど!

番組内容

ナニワのアナウンサーこと寺谷一紀が神戸をキーステーションに生放送でお送りする関西ええとこまるかじりの情報ワイド番組。
毎回多彩なゲストをスタジオにお迎えして、“聴くカルチャー”をコンセプトに、格調高く個性的にお届けしています。

  • 2022年11月28日(月) 15時00分 バネちゃんのあったかレシピ!

    麩で作るテリヤキバーガー

    11月25日の「バネちゃんのあったかレシピ!」では、ごらんのレシピをご紹介しました。

    麩で作るテリヤキバーガー

    ◎材料(1個分)

    卵 1個、麩 10g、玉ねぎ 1/4個、バンズ 1個、小麦粉 大さじ2、ごま油 小さじ1 サラダ菜 2枚、マネヨーズ 適量、旨み極める万能だし 小さじ半分、ひろたの国産はちみつ入りすきやきわりした 30cc

    ◎作り方

    ①麩をぬるま湯で戻しておく。

    ②麩と玉ねぎをみじん切りにする。

    ③麩と玉ねぎ、卵と「ひろたの旨み極める万能だし」を馴染むまでよく混ぜ合わせ、小麦粉を入れてさらに混ぜ合わせる。

    ④フライパンにごま油を熱して、③を中火でふたをして焼く。

    ⑤一度取り出してフライパンに「国産はちみつ入りすきやきわりした」を入れ、煮立ったら戻し入れ、たれを絡めて取り出す。

    ⑥バンズにマヨネーズを塗り、サラダ菜と⑤をはさんで出来上がり。

    皆さんも、ぜひお試しくださいね!

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  • 2022年11月27日(日) 10時00分 まいど!いらっしゃい!ようおこし!

    フルーツポマンダーって知ってますか?

    11月25日のゲストは、ソーシャルアロマセラピストの加納恵美子さんにお越しいただきました。

    ポマンダーとはフランス語で「琥珀リンゴ」を意味する言葉なんだそうです。

    アンバーグリスなどの香料を粉末にしてボール状に整形したもので、その昔ヨーロッパでペストなどが流行した時に、病気の予防や魔除けとして使われていたそうです。

    現在は、かんきつ類やスパイスなどで作るそうですが、殺菌効果や癒し効果なども期待できるそうで、最近はその見た目からクリスマスのプレゼントに使われることも多いそうですよ。

  • 2022年11月26日(土) 10時00分 一紀のいろいろ万華鏡

    なかなか怖い「自律神経失調症」と「慢性疲労症候群」

    11月25日の「いろいろ万華鏡」では、大阪の心斎橋にあります福本医院 院長の福本淳さんにお越しいただき最近よく聞く「慢性疲労症候群」や「自律神経失調症」についてお話を伺いました。

    「自律神経失調症」は、不規則な生活習慣やストレスなどで、自律神経のバランスが乱れて様々な身体の不調が起きることを言います。

    最近の研究では、首や肩こりが解消すると不調が回復する事例も確認されてきているそうです。

    医学的には、漢方などを処方しつつ、マッサージなども受けてみる、そして根本原因となる身体にとってよくない習慣をあらためるなどを処置を勧めるそうです。

    「慢性疲労症候群」は、さらにやっかいな症例で、このコロナ禍で最近急に増えていると言われています。

    こちらも根本的な原因がはっきりしていないということで、医師の診察を受けて別の病気ではないかどうかのチェックから、実際に「慢性疲労症候群」と判定された場合、何が症状の原因となっているのか医師と一緒に考えていくことが大事なんだそうです。

    心当たりのある方は、無理をせずにぜひ一度受診してみてくださいね。