3月4日の「一紀のいろいろ万華鏡」では、バウムクーヘンについて調査をしてみました。
実は、3月4日が「バウムクーヘンの日」だそうで、この日、神戸の洋菓子メーカー、ユーハイムさんが日本で初めてバウムクーヘンを発売したんだそうです。
番組では、寺谷さんとあっきんが、それぞれちょっと異色のバウムクーヘンを用意してこられましたよ。
寺谷さんは、ウエスティンホテル大阪の「桜バウムクーヘン」を、あっきんは奈良県の酒蔵「春鹿」さんの「酒粕バウムクーヘン」をご用意いただきました。
桜バウムクーヘンは、まさしく桜の香りが漂うバウムクーヘン。
口の中で春を感じることが出来る逸品です。
そしてこちらが、酒粕バウムクーヘン。
春鹿さんの「さくら純米酒」と酒粕をふんだんに使ったこだわりのバウムクーヘンだそうで、完成するまで社長さんが何十回と試食を繰り返した逸品です。
みなさんも、ぜひお試しあれ！
- 卒業旅行に行きた～い！
- バウムクーヘン 食べ比べ！
- 「魂のシンガー」にお越しいただきました