4月14日のゲストは、日本を代表するスパイス商社である小林桂株式会社 代表取締役社長の西松豊さん（右）、執行役員の石原雅之さん（左）にお越しいただきました。
小林桂さんは今年で創業140周年を迎える、日本有数のスパイス商社なんです。
ところで日本のスパイスの消費量ですが、最近は若い人を中心にスパイスを使った料理の需要も増えてきましたが、やっぱりしょう油・味噌などの日本オリジナルの調味料と比べると、まだまだ消費量が少ないそうです。
番組では、意外と知らないスパイスに関するクイズをたくさんご紹介しました。
さらに今回は、スペイン産のオーガニック・オリーブオイル「エグレヒオ」を月間プレゼントとして3名様に頂戴しましたよ！
〒650-8580 ラジオ関西「寺谷一紀のまいど！まいど！」 「エグレヒオ」プレゼント係
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