1月26日のあったかレシピは、寒い時期にピッタリのレシピです!
鶏むね肉の白菜蒸し
◎材料(2人分)
鶏むね肉・・・250g、白菜・・・4枚、生姜・・・100g、料理酒・・・大さじ1、ごま油・・・大さじ1、ひろたのそうめんつゆ・・・30cc、ひろたのゆずぽんず・・・大さじ3、すりごま・・・大さじ2,刻みネギ・・・適量、おろしにんにく・・・小さじ1
◎作り方
①生姜、白菜は細切りにする。
②鶏むね肉は1cm幅のそぎ切りにする。
③耐熱皿に白菜、鶏肉の順にのせ、生姜を散らして料理酒とごま油をかける。
④ふんわりとラップをかけ、600wの電子レンジで鶏肉に火が通るまで7分ほど加熱する。
⑤ボウルに合わせダレの材料を混ぜ合わせ、かけて出来上がり。
ひろたのぽんずにつけて、お召し上がりくださいね!
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