16日の「いろいろ万華鏡」では、ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランドの総料理長 田中耕太郎さんと、大阪の淀屋橋にありますフレンチレストラン「プレスキル」オーナーシェフの佐々木康二さんにお越しいただきました。
お二人は、かつて神戸のポートピアホテルにありました老舗フレンチレストラン「アラン・シャペル」で腕を磨いた間柄。
しかし、フレンチの料理人を目指すきっかけは、意外な縁がきっかけだったそうです。
そんなお二人が競演するイベントが開催されます。
LA SUITE Classical & Modern French
～アラン・シャペル氏の哲学を受け継ぐ二人が奏でる、フレンチのセレナード～
日時：2018年3月22日(木) 18:30 受付 19:00 開宴
料金：20,000円(ディナー、ドリンクを含む)
会場：ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド 3階 宴会場「フローラ」
定員：60名様
ご予約・お問い合わせ：078-371-1111(代表)
- 春の雨が、ひとつ過ぎれば
- 関西が誇るフレンチの２大シェフにお越しいただきました！
- ちゃんと「大人」出来ていますか？