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寺谷一紀のまいど!まいど!

  • 2017年5月26日(金) 12時30分 まいど!いらっしゃい!ようおこし!

    魚河岸デーにいらっしゃい!

    今週のゲストは、神戸水産物卸協同組合理事長で、中央えび株式会社 代表取締役の山本仁さんにお越しいただきました。

    食や生活のスタイルが多様化している昨今、山本さんたち水産物を扱う皆さんが悩んでいるのが、

    「どうすれば、多くの皆さんにお魚を食べていただけるのか?」

    ということだそうです。

    昔に比べると、料理の手間を避ける傾向が強くなってきたせいで、魚の消費量は下がっているそうです。

    そこで神戸市中央卸売市場で、明日27日(土)にイベントが開催されます。

    日時:5月27日(土)10時~12時

    場所:神戸市中央卸売市場本場 ※公共の交通機関でお越し下さい。
       地下鉄海岸線「中央市場前」駅/市バス3系統「中央市場前」下車すぐ

    入場は無料です。

    模擬競り市やマグロの解体ショー、お魚のさばき方教室など、楽しい催しがいっぱいです。

    山本さんの中央えびさんでも、海老すくいのブースを出展されるそうです。

    みなさん、ぜひお越しくださいね!

    魚河岸デー イベントページ