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寺谷一紀のまいど!まいど!

  • 2021年6月12日(土) 10時00分 一紀のいろいろ万華鏡

    今、注目の「マリトッツォ」を大研究!

    6月11日の「一紀のいろいろ万華鏡」では、最近話題になっているスイーツ「マリトッツォ」についてご紹介しました。

    マリトッツォとは、イタリアのローマが発祥とされている伝統的なお菓子です。

    元々は男性が婚約者の女性にプレゼントするとい風習から誕生したと言われており、ブリオッシュ生地にたっぷりのクリームを挟んで作られているのが特徴です。

    番組では、寺谷さんがホテルオークラ神戸のチェリー入りマリトッツォを試食してみましたが、甘さ控えめのあっさりした風味が好評でした。

    最近は、いろいろな洋菓子店で販売されているようですので、皆さんもぜひ話題のお菓子を楽しんでみてくださいね。