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寺谷一紀のまいど!まいど!

  • 2021年6月29日(火) 17時28分 バネちゃんのあったかレシピ!

    豚バラとおからの炒め煮

    6月の「バネちゃんのあったかレシピ」でご紹介したのはこちら!

    豚バラとおからの炒め煮

    ◎材料(2人前)

    豚バラスライス 70g、おから 50g、ニンジン 30g、しいたけ 2個、水 50ml、ひろたのそうめんつゆ 50cc

    ◎作り方

    ・ニンジンは千切りに、しいたけは5mm幅に切る

    ・豚バラは3cm幅に切る

    ・フライパンを中火に熱して、サラダ油をひいて豚バラを炒め、ニンジン・しいたけ・おからを加えて、さらに炒める

    ・豚バラに火が通り、全体に油が回ったら「ひろたのそうめんつゆ」と水を加えて、中火で水分がなくなるまで炒める

    ・火からおろして、器に盛って出来上がり

    皆さんも、ぜひお試しくださいね!

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