9月24日の「バネちゃんのあったかレシピ」でご紹介したのは、こちら!
秋鮭ときのこのホイル焼き
◎材料(2人前)
鮭 2切、 しめじ 1/2パック、 えのき 1パック、 シイタケ・マイタケなど お好みで、 すだち、ぽんず一番搾り 大さじ2、 バター 15g
◎作り方
・きのこ類は食べやすい大きさに切る
・すだちは輪切りにする
・アルミホイルに、鮭・きのこ類・バター・すだち半分をのせて包む
・フライパンかオーブントースターで10~15分焼く
・ホイルごとお皿に移し、残りのすだちを飾ってぽんずをかけて出来上がり!
皆さんも、ぜひお試しくださいね!
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