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寺谷一紀のまいど!まいど!

  • 2021年9月28日(火) 10時00分 バネちゃんのあったかレシピ!

    秋鮭ときのこのホイル焼き

    9月24日の「バネちゃんのあったかレシピ」でご紹介したのは、こちら!

    秋鮭ときのこのホイル焼き

    ◎材料(2人前)

    鮭 2切、 しめじ 1/2パック、 えのき 1パック、 シイタケ・マイタケなど お好みで、 すだち、ぽんず一番搾り 大さじ2、 バター 15g

    ◎作り方

    ・きのこ類は食べやすい大きさに切る

    ・すだちは輪切りにする

    ・アルミホイルに、鮭・きのこ類・バター・すだち半分をのせて包む

    ・フライパンかオーブントースターで10~15分焼く

    ・ホイルごとお皿に移し、残りのすだちを飾ってぽんずをかけて出来上がり!

    皆さんも、ぜひお試しくださいね!

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