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寺谷一紀のまいど!まいど!

  • 2022年4月25日(月) 10時00分 バネちゃんのあったかレシピ!

    牛肉とたけのこ炒め

    4月22日の「バネちゃんのあったかレシピ!」では、ごらんのレシピをご紹介しました。

    牛肉とたけのこのオイスターソース炒め 作り方・レシピ | クラシル

    牛肉とたけのこ炒め

    ◎材料(2人前)

    ・牛こま切れ肉 200g、たけのこ 200g、にんにくの芽 50g、ひろたのすきやきわりした 50cc、オイスターソース 大さじ2、ごま油 大さじ1杯、ひろたの旨み極める万能だし 少々

    ◎作り方

    ・たけのこは、縦半分に切った後、5mm幅に切る

    ・にんにくの芽は3cm幅に切る

    ・中火で熱したフライパンにごま油を入れ、たけのこ、にんにく、牛こま切れ肉を炒める

    ・牛こま切れ肉に火が通ったら、調味料を入れて、中火で炒め合わせ、味がなじんだら出来上がり!

    皆さんも、ぜひお試しくださいね!

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