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寺谷一紀のまいど!まいど!

  • 2022年7月9日(土) 10時00分 一紀のいろいろ万華鏡

    今、話題のカヌレ大研究!

    7月8日の「いろいろ万華鏡」では、最近話題のスイーツ「カヌレ」の楽しみ方を研究してみました。

    カヌレとは、フランスの伝統的な焼き菓子で、表面はカリッとしているのに、中はしっとりとした味わいで、最近人気が出てきているスイーツの一つなんです。

    番組では、芦屋市の洋菓子店「ダニエル」、阪急うめだ本店にある「ビスキュイテリエ ブリトンヌ」、そしてコンビニで売られている3種類のカルネを、ワインと併せて試食してみました。