今、話題のカヌレ大研究！

2022年7月9日(土) 10時00分 一紀のいろいろ万華鏡

7月8日の「いろいろ万華鏡」では、最近話題のスイーツ「カヌレ」の楽しみ方を研究してみました。

カヌレとは、フランスの伝統的な焼き菓子で、表面はカリッとしているのに、中はしっとりとした味わいで、最近人気が出てきているスイーツの一つなんです。

番組では、芦屋市の洋菓子店「ダニエル」、阪急うめだ本店にある「ビスキュイテリエブリトンヌ」、そしてコンビニで売られている3種類のカルネを、ワインと併せて試食してみました。