9月8日のゲストは、国立循環器病研究センター 上級研究員の竹本小百合さん（左）と国立健康・栄養研究所 国際栄養情報センターの坪山宣代さん（右）にお越しいただきました。
お二人が手にしているパネルは、国立循環器病研究センターが毎年開催している「S-1グランプリ」の案内。
「S-1グランプリ」とは、今や国民病とも言える高血圧などの予防を啓発するために、減塩食のレシピを募集するイベントで、今年で6回目を迎えます。
レシピの応募期間は、2023年9月1日(金)～10月31日(火)正午まで。
こちらのホームページから、応募を受け付けています。
12月上旬の一次審査を経て、2024年2月18日（日）開催の最終審査（実技審査）で各賞の受賞者が選ばれます。
腕に覚えのあるかたは、ぜひ応募してみてくださいね！
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