鶏のハチミツみそ焼き

2023年10月31日(火) 10時00分 バネちゃんのあったかレシピ！

10月27日のあったかレシピは、ボリューム感満載のこちら！

鶏のハチミツみそ焼き

◎材料（2人分）

鶏もも肉・・・2枚、玉ねぎ・・・1/8個、くるみ（あら刻み）、ひろたの国産はちみつ入りすきやきわりした・・・大さじ２、みそ・・・大さじ２

◎作り方

①鶏もも肉は、身の厚い部分をフォークで刺し、1枚を4等分に切り、塩コショウをふる。

②ボウルにわりした、みそ、玉ねぎのみじん切り、くるみ、あれば白ワイン大さじ１や日本酒を加え、混ぜ合わせておく。

③フライパンに油を加えて熱して、鶏もも肉の皮目を下にして、中火で5分ほど焼く。

⑤焦げ目がついてきたら、ひっくり返して皮の上に、ブルに併せておいた調味料を乗せて、5分から10分焼いて出来上がり。

皆さんも、ぜひお試しくださいね！