10月4日のゲストは、株式会社プランツキューブ代表取締役で「朗読家」として番組には何度かご登場いただいた鍋島奈穂子さんと神戸の高橋珈琲のロースターである高橋英徳さんにお越しいただきました。
鍋島さんが社長を務めるプランツキューブは、障がい者の就労支援事業をしている会社で、その一環として芦屋大学で「あしかふぇ」という障がい者の方が働けるカフェを運営しています。
そんな鍋島さんは、常々「あしかふぇ」でオリジナルコーヒーを出したいと考えていたそうで、ちょうどその時高橋珈琲さんとコラボレーションする機会があり、提携することになったそうです。
このオリジナルコーヒーを作るにあたっては、使えるコーヒー豆の選別が非常に大変なんだそうですが、障がい者の方の中にはそういう集中力が要求される仕事にとても向いている人がいるということで、コラボレーションが実現したそうです。
スタジオでは、そのコーヒーを試飲させていただきましたが、みなさん絶賛でしたよ。
ぜひ、みなさんも味わってみてください！
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