11月8日のゲストは、ソムリエで、ワインバーやイタリアンの店など8店舗を展開されている天野悠子さんをゲストにお迎えして、今年3月に大阪の西天満にオープンされた「sweetとbar 悠（ゆう）」というお店についてお話を伺いました。
スイーツを食べながらお酒や紅茶を楽しめるというコンセプトのお店ということで、実はフランスにはこういうタイプのお店が多いそうです。
天野さんも日本でそうした文化を根付かせてみたいという思いからオープンされたそうですよ。
元々、北新地でワインショップを運営されていた天野さんですが、近年の北新地が随分雰囲気が変わったので、一度は撤退したそうですが、様々なご縁があって「ソムリエとして、ワインショップオーナーとして自分の集大成」と位置付けたのが、このお店なんだそうです。
- 「メディカルラリー」って知ってます？
- ワインとスイーツを楽しみませんか？
- よっ！まってました！