2月27日の「バネちゃんのあったかレシピ!」では、ごらんのレシピをご紹介しました。
菜の花と新玉ねぎのツナサラダ
◎材料(2人分)
菜の花・・・(150g)1束、新玉ねぎ・・・半分、ツナ缶・・・70g、ごま油・・・大さじ1、マヨネーズ・・・小さじ2
★ひろたのゆずぽんず・・・大さじ1
◎作り方
①菜の花を3cm幅に切り、茎とつぼみの部分に分ける。
②新玉ねぎを薄切りにする。
③菜の花をゆで、ざるに上げ、粗熱が取れたら水気を切り、 ボウルに移す。
④ツナ缶、ごま油、マヨネーズ、 手造りひろたの野菜大好き! ゆずぽんずを加え、良く和えて完成。
皆さんも、ぜひお試しくださいね!
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