6月28日の「あったかレシピ」は、こちら！
カリッと美味しい！和風チキンカツ
◎材料（2人分）
鶏むね肉・・・200ｇ、パン粉・・・20ｇ、かつおぶし・・・6ｇ、砂糖・・・小さじ１/4、サラダ油・・・適量、旨み極める万能だし・・・大さじ１.5
◎作り方
①鶏むね肉はそぎ切りにする。
②肉をビニール袋に入れて、砂糖を加えて袋の上から揉みこむ。
③さらに万能だしを加えて揉みこみ、10分くらい置いておく。
④もう一枚のビニール袋でパン粉、かつおぶしを入れて揉みこむ。
⑤パン粉の入った袋に味をなじませた鶏肉を入れる。
⑥フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を焼く。
