ナニワのアナウンサーこと寺谷一紀が神戸をキーステーションに生放送でお送りする関西ええとこまるかじりの情報ワイド番組。
毎回多彩なゲストをスタジオにお迎えして、“聴くカルチャー”をコンセプトに、格調高く個性的にお届けしています。
19日のゲストは、釣りライターでフィッシングアドバイザーの今井浩次さんにお越し頂きました。
あっきんとは釣り番組で共演したことがある今井さん。
釣りを始めたきっかけは、小学生１年生の頃にお父さんに連れられて初めて神崎川でハゼを釣った時の楽しさが忘れられなかったからだそうです。
その後、20歳の時に釣りクラブに入って本格的に取り組み始めたそうですよ。
今井さんにとって釣りの魅力は、一日たりとも同じ状況になることがないので飽きないことだそうです。
ちなみに、釣り番組を通じて釣りに目覚めたあっきんは、自分で釣った魚をお酒と合わせて食べれることに一番の魅力を感じているそうです。
また漁師さんならではの食べ方を知れることも魅力の一つとのこと。
今の時期の大阪湾では、たこ・太刀魚・アジが釣れるそうです。
初心者の方はアジやサバなど釣りやすい魚から始めてみると良いそうです。
乗合船でも初心者と伝えると教えてくれるそうですよ。
興味のある方は是非やってみてください。
12日の放送では、湯村温泉にあります「佳泉郷井づつや」支配人の杉山 孝範さんに電話出演して頂き、大田先生や「伊勢忍者キングダム」の大山さんも交えて、「アフターコロナ」の観光業について考えてみました。
新型コロナウイルス対策のための緊急事態宣言を受けて、全国の観光地でも旅館などが休業を余儀なくされ、厳しい経営状況となっています。
兵庫県を代表する温泉地の一つ、湯村温泉も5月末まで自粛をしていたそうで、6月になってようやく温泉旅館や施設の営業が再開し始めました。
「井づつや」さんも、6月20日からの営業再開に向けて、急ピッチで準備中だそうですが、いったん鈍った客足をどのように取り戻すかが課題となっています。
そんな「井づつや」さんが営業再開と同時に始めるのがこちら！
お宿近くのホタルの名所へ案内してくれるイベントです。
期間中、毎日17時までに申し込めば参加することができるそうです。
また全国的に海開き、プール開きが見送られていますが、「井づつや」では、7月からのプール再開に向けて準備中だそうです。
詳しくは
有馬温泉や「伊勢忍者キングダム」も新型コロナウイルス対策をしながら徐々に営業を本格化していくそうですが、いずれにしろ試行錯誤しながらの営業再開になりそうですね。
5日のゲストは、ティーエフケイ株式会社 医療情報室課長で健康管理士の中西裕子さんにお越し頂きました。
ティーエフケイ株式会社は、もともと微生物酵素を環境浄化を目的に研究開発していたそうです。
ところが阪神淡路大震災が起き、研究所も大きな被害を受けました。
研究成果がすべて失われたと思っていたところ、偶然にもティーエフケイ株式会社の会長さんが、研究成果の微生物の粉を自宅に持ち帰っていので、それを元に再起を図ることができたそうです。
現在は健康食品に応用する微生物酵素を研究開発する事業に切り替えているそうです。
最近、その微生物酵素を飲んでいた方から「体感が良かった」との感想が寄せられたことから有効成分の研究に取り組んで、ついに今年4月に特許を取得したそうです。
微生物酵素は、腸内環境に働きかける特徴があり、便秘、免疫、疲労に関わっている事が研究で分かったそうで、現在のコロナウイルスに対しても免疫を上げるというところに期待しているとのこと。
神戸生まれの商品が、新型コロナウイルスへの対策に効果が出るかもしれませんね。
そんなティーエフケイ株式会社の腸内環境に注目した商品「百花玉」が月間プレゼントで3名様に当たります。
〒650-8580 ラジオ関西「寺谷一紀のまいど！まいど！」
「百花玉」プレゼント係
興味のある方は是非試してみてください。
29日のゲストは、しんぐるまざあず・ふぉーらむ・関西 神戸ウエスト代表の安木 麻貴さんに電話出演して頂きました。
「しんぐるまざあず・ふぉーらむ・関西」はシングルマザーの方たちが、主に大阪を中心にして活動をしている団体です。
安木さんは神戸市垂水区の小地域で活動しているグループの代表で、神戸では月に1度作り置き料理とおしゃべりの会を開きメンバーと夕食を囲みながら悩みや情報交換などをしているそうです。
活動を始めたきっかけは、安木さん自身がシングルマザーで生活の困り事を相談する場として少人数から始めたそうです。
今では仕事仲間のシングルマザーの方も参加し人数も多くなったとのこと。
現在は、コロナの影響で施設が使えない為マスクと食品の配布をしているそうです。
これからどうなるか分からないことに恐怖している方が多いため、支援策の手続き方法やどういう制度なのかを説明する手助けをしていくそうです。
安木さんは、この活動にはシングルマザーの方だけでなく、ぜひ地域の方にも参加してほしいそうです。
関心を持っていただいた方は、ぜひこちらまで。
22日のゲストは、ラ・スイート神戸オーシャンズガーデン統括料理長の小笠原靖彦さん、ラ・スイートグループ企画の中川大輔さんにお越し頂きました。
ラ・スイートグループでは現在、世の中が外出自粛の傾向となってることへの対策として、料理のテイクアウト・サービスに取り組んでいるそうです。
22日の番組では「ル・パン神戸北野」で販売しているテイクアウト商品をご紹介しました。
統括料理長の小笠原さんが監修するメニューは、すべてパンに乗せて食べられることにこだわっているそうです。
番組では、ごらんの商品の中から、以下の3品を試食してみました。
まずは、“自凝雫塩”のミルフィーユカツサンドウィッチ（左下）
ミルフィーユ仕立てのため冷めても美味しく歯切れも良く、味付けは淡路島の釜炊き塩「自凝雫塩」を使用しているそうです。
続いて、播州百日どりの照り焼きと丹波篠山産白大豆のサラダ（左上）
丹波篠山産の白大豆や播州百日どりを使用したサラダです。塩麴ドレッシングをかけるとさっぱりとした味になるそうです。
最後は、ポルチーニ茸のリゾット クロケット（右下）
ポルチーニのリゾットをコロッケにしてありパンと一緒に食べると美味しいそうです。
こちらで、ご紹介した商品はル・パン神戸北野で販売しています。
さらに、ラ・スイート神戸のレストラン「鉄板焼き心」と「ル・クール神戸」の2店舗でもテイクアウト商品の販売しているそうです。
神戸みなと温泉 蓮でも入館券がないと入れないレストランの料理をテイクアウト出来るとのこと。
レストランでしか食べられなかった料理が今なら気軽に家で食べられます。
自粛疲れの気分転換に、いかがですか？
