12日の放送では、湯村温泉にあります「佳泉郷井づつや」支配人の杉山 孝範さんに電話出演して頂き、大田先生や「伊勢忍者キングダム」の大山さんも交えて、「アフターコロナ」の観光業について考えてみました。

新型コロナウイルス対策のための緊急事態宣言を受けて、全国の観光地でも旅館などが休業を余儀なくされ、厳しい経営状況となっています。

兵庫県を代表する温泉地の一つ、湯村温泉も5月末まで自粛をしていたそうで、6月になってようやく温泉旅館や施設の営業が再開し始めました。

「井づつや」さんも、6月20日からの営業再開に向けて、急ピッチで準備中だそうですが、いったん鈍った客足をどのように取り戻すかが課題となっています。

そんな「井づつや」さんが営業再開と同時に始めるのがこちら！

お宿近くのホタルの名所へ案内してくれるイベントです。

期間中、毎日17時までに申し込めば参加することができるそうです。

また全国的に海開き、プール開きが見送られていますが、「井づつや」では、7月からのプール再開に向けて準備中だそうです。

詳しくは

有馬温泉や「伊勢忍者キングダム」も新型コロナウイルス対策をしながら徐々に営業を本格化していくそうですが、いずれにしろ試行錯誤しながらの営業再開になりそうですね。

12日の「一紀のいろいろ万華鏡」は、お酒が好きな方も苦手な方も美味しく食べられるお酒とコラボレーションしたスイーツをご紹介しました。

まずは、寺谷さんおススメの三品から。

一品目は、「福寿」純米吟醸のケーク オ フリュイ（左上）

ル・パン神戸北野で販売されており、日本の優れた品々を表彰する「日本ギフト大賞2020」で都道府県賞受賞したスイーツです。

灘の名酒「福寿」の純米吟醸に漬け込んだフルーツをたっぷり練り込んであり、風味豊かでとてもおいしいそうです。

二品目は、ル・パンのとろけるジュレゼリー (「福寿」純米吟醸と安富ゆず）（中央）

こちらも同じく「福寿」純米吟醸と安富のゆずが使用されており、味はさわやかで食べやすいそうです。

来週の「まいど！まいど！」プレゼントにもなっていますので是非メール・FAXでご応募ください！

ご紹介した2品はラ・スイートグループオンラインショップでも販売しています。

三品目は、日本一の酒どころ「灘五郷」の酒粕ベイクドチーズケーキ（右上）

ル・パン神戸北野 伊丹空港店限定の商品です。

こちらの商品はあっきんも手作りの酒粕チーズケーキ作ってきたということで食べ比べをしました。

酒粕ベイクドチーズケーキは酒粕の風味がするチーズケーキ、あっきんのはチーズケーキの風味がする酒粕という感想でした。

酒粕の香りとコクを感じられて意外な美味しさにハマるかも！？

酒粕たっぷりレアチーズケーキレシピ

【材料】
酒粕 50g       クリームチーズ250g
生クリーム100ml         粉ゼラチン5g
はちみつ　大さじ4      お湯50ml
オレオクッキー8枚　　溶かしバター大さじ2
(お好みでイチゴをどうぞ)

【作り方】
①クリームチーズは常温でやわらかくしておく
②オレオクッキーを袋に入れて棒で叩いて粉々にして、溶かしバターを加えて馴染ませる
③容器に入れて冷やしておく
④ゼラチンをお湯で溶かす
⑤生クリームを弱火にかけ、ゼラチンを加え沸騰しないように熱する
⑥ゼラチンが完全に混ざったら火からおろし粗熱をとる
⑦⑥とクリームチーズ、酒粕、はちみつをフードプロセッサーにかける
⑧⑦をオレオ生地を冷やしていた容器に入れて冷蔵庫で２〜３時間冷やす

これで完成です！

最後は、大田先生のお宿でも出しているアイスクリームと、大田先生の弟子の方が作ったスイーツを試食しました。

どちらも美味しいと好評でしたよ。

本日のメッセージテーマは「再開しました」です。

緊急事態宣言も明けて、世の中も少しずつ元に戻りつつあります。

寺谷さんとあっきんも、久々にマスクを外して番組を送りしてみようと思います。

メッセージをお待ちしています！

メール：maido@jocr.jp

ＦＡＸ：078-361-0005

6月は梅雨の季節。これからの時期、注意すべきは、「集中豪雨」の被害です。

「集中豪雨」とは、激しい雨が数時間にわたって降り続き、特定の地域に数百ｍｍの雨量をもたらす雨のことです。

この大雨によって、河川の増水や土砂災害が起こりやすくなり、周辺地域が危険な状況になることがあります。

こうした「集中豪雨」による被害から生命を守るために、次の事を心がけて下さい。

１，日頃から災害に備えておきましょう。

・お住まいの地域には、どのような危険があるのか？

・いざという時の避難場所は、どこなのか？

といった情報を調べておき、どのような状況になれば避難するべきなのかを確認しておきましょう。

兵庫県の防災情報サイト「CGハザードマップ」では、洪水などの身の回りの危険箇所についての情報を確認することが出来ます。

詳しくは、

また「ひょうご防災ネット」に登録しておけば、自分が登録した市町(しまち)からの避難に関する情報や気象情報が配信されます。

スマートフォン向けアプリもありますので、この機会に、ぜひアプリをインストールして、登録してみてくだい。

また避難時の非常持ち出し用の荷物も、事前に準備しておきましょう。

２，最新の情報を入手できるようにしておきましょう。

テレビやラジオ、WEBサイトなどの気象情報を、こまめにチェックしましょう。

３，避難勧告や避難指示（緊急）が出たら、すみやかに避難しましょう。

たとえ避難情報が出ていなくても、危険な場所にいる場合や避難に時間がかかる場合は、早めに安全な場所へ自主的に避難をしてください。

6月5日の「医療どぉ～ナル！」では、リスナーの皆さんから寄せられた新型コロナウイルスについての質問に、大阪府保険医協会の宇都宮健弘さんにお答えいただきました。