番組内容
ナニワのアナウンサーこと寺谷一紀が神戸をキーステーションに生放送でお送りする関西ええとこまるかじりの情報ワイド番組。
毎回多彩なゲストをスタジオにお迎えして、“聴くカルチャー”をコンセプトに、格調高く個性的にお届けしています。
-
-
2022年10月16日(日) 10時00分
大田先生との贅沢なコラボレーション!
10月14日のゲストは、株式会社H&Rコーポレーション 営業部マネージャーの植木真さんにお越しいただきました。
植木さんがマネージャーを務めているH&Rコーポレーションは、明石市や西宮市で「はたごや」という飲食店チェーンを経営するほか、丹波市にあるサッカー総合施設「アスコ ザ パーク TANBA」やキャンプ場の運営なども手掛ける会社なんです。
今回、植木さんが担当する飲食事業「はたごや」が大田先生とコラボレーションでおせち料理の発売を始めたそうです。
ご予約特典として、ご予約いただいた方全員に!はたごや全店でご利用いただける食事券5,000円分をプレゼント!
さらに!!10月31日(月)までにお申し込みの方には豪華特典が当たる『お年玉抽選会』応募はがき1枚をプレゼントもあるそうですよ!
ぜひチェックしてみてくださいね。
-
10月14日の「いろいろ万華鏡」では、東大阪市や大東市で店舗を展開している菓子工房レジェールのパティシエ 水田総一郎さんに「究極のフルーツタルト」を紹介いただきました。
以前、レジェールさんのフルーツ大福をご紹介しましたが、今回は洋菓子としての本命「フルーツタルト」を持ってきていただきました。
イチゴ、イチジク、巨峰の3種類のフルーツタルトは、実はベースに小麦粉を使わずアーモンドプードルを使っているそうです。
小麦アレルギーの方のことも考えて作ってみたところ、とてもしっとりとした食感になったそうです。
またタルトのつなぎにカスタードではなくホワイトチョコムースを使うなどの工夫をしているそうですよ。
試食した大田先生も感心しきりでしたね。
-
本日のメッセージテーマは「好きなケーキ」です。
8時台の特集コーナーでは、パティシエの方にお越しいただくということで、寺谷さん自ら「イチゴのショートケーキ」にふんしてみました!
う~ん、おいしそう~!
な、わけあるかい!
メッセージをお待ちしています!
メール:maido@jocr.jp
FAX:078-361-0005
番組 Instagramは、こちらです!
-




