ナニワのアナウンサーこと寺谷一紀が神戸をキーステーションに生放送でお送りする関西ええとこまるかじりの情報ワイド番組。
毎回多彩なゲストをスタジオにお迎えして、“聴くカルチャー”をコンセプトに、格調高く個性的にお届けしています。
８月最後のゲストは、大阪北新地にあります焼肉専門店「いちのいち」を手掛ける重里康太さん、隆介さん兄弟に起こし頂きました。
お二人の名前を聞いてピンときた方もいると思いますが、番組でもおなじみ「和食さと」などを手掛けるSRSホールディングスの重里欣孝さんの御子息です。
そういうご出身のお二人ですが「飲食業をやるならお客様と直接触れ合える方がいい」という思いから、自分たちで焼肉の修行をしたり運営のノウハウを身につけたりして「いちのいち」開業に至ったそうです。
そんな「いちのいち」で提供される焼肉のフルコースは、さほど大食でもないあっきんでも完食出来る絶妙なメニュー！
お二人によると食べやすい部位にこだわるなど焼肉だけど重くならない工夫を凝らしているそうです。
こだわりの焼肉を是非堪能してみてくださいね！
8月23日のゲストは、落語家の笑福亭鉄瓶さんにお越しいただきました！
最近は「ノンフィクション落語」というジャンルに挑戦いている鉄瓶さん。自ら題材を見つけて取材し、ひとりの人間の人生を落語にするという「ノンフィクション落語」ですが、人の数だけいろいろな人生があるだけに、興味深いネタがいっぱいなんだそうですよ。
そんな鉄瓶さんの「ノンフィクション落語」が、この秋、大阪・東京・名古屋で聴くことが出来ます。
どんな人間模様が落語になるのか？
乞うご期待！
8月16日のゲストは、大阪市内で「らくだ坂納豆工房」を営んでいる伊戸川浩一さんにお越しいただきました。
元々は、大阪の谷町五丁目で日本酒をメインにした「味酒かみなぶ」という居酒屋さんを営んでいた伊戸川さん。
そこで納豆を使った料理なども振舞う内に「今度は納豆の魅力を伝えてみたい」と作り始めたのが、こちらの「谷町納豆」
お客さんとして来店されたある俳優さんのひと言がきっかけで生まれた「谷町納豆」
なんと藁を使って大事を発酵させるという本格的なこだわりの納豆なんです。
番組には、納豆とゴーヤを使ったレシピなどもご紹介いただきました。
8月9日のゲストは、番組ではおなじみとなりました大阪の老舗化粧品メーカー、株式会社クラブコスメチックス 代表取締役社長の中山ユカリさんにお越しいただきました。
創業から100年を越える伝統を持つクラブコスメチックスさん。
これまでも様々なブランドを展開してきましたが、昨年から商品化に向けて新たに動き出したのが「yukari」ブランド。
中山社長の名前をブランド名としたこの商品。
現在はこちらのハンド＆ネイルクリームとボディクリームの２種類ですが、元々このブランド名は中山社長のお父様が商標登録だけしていたそうで、最近それに気づいた中山社長が「せっかく商標登録しているのだから」と新たなブランドとして立ち上げたそうです。
またクラブコスメチックスでは、大学生アンバサダー制度を設けて、若い人たちの意見を商品開発に反映させたりＰＲに協力してもらっているそうです。
元々はSNSを使って若い人たちにクラブコスメチックスの商品を知ってほしい考えたのがきっかけで、2016年から大学生主体で開催されているファッションイベントとのコラボレーションで学生アンバサダーを始めたそうです。
この学生アンバサダーですが、この夏から、なんと初めて男子学生を起用したとのこと。
最近は、若い男性の間で化粧品やスキンケアに気を使う人も増えているということもあり、そうした男子学生も商品開発に協力してくれているそうです。
100年の歴史を積んでなお次々に変化していくクラブコスメチックスさんから目が離せませんね。
8月2日のゲストは「世界の花屋」として文字通り世界を股にかけて活躍中の小林邦宏さんにお越しいただきました。
仕事柄、世界各地をそれこそ「ちょっとアブナイ国」まで訪ねてきた小林さん。
実は今注目しているのが、南米のペルーなんだそうです。
実はペルーという国は、先住民インディオから日系人まで、様々な民族がすんでいる多民族国家。
それだけにお料理も様々な国の料理が味わえるそうで、中には「MYDO（まいど）」という名前の高級日本料理店もあるそうですよ。
他にも、アフリカのケニアもIT産業で活性化しているそうで、中国製の高級EVカーをポンと買っていく人も増えているそうです。
日本にいるとなかなか実感がわかないですが、世界はどんどん進化しているんですね。
そんな小林さんが今行ってみたいと思っているのが中東のサウジアラビア。これからの発展が注目されているそうですよ。
小林さんの旅の経験は、こちらの小林さんの公式サイトのYouTubeチャンネルから見られますよ。
もちろん小林さんの本職もこちらからご覧いただけます。