5月23日の「医療どぉ～ナル！」では、後期高齢者に対して従来の保険証に代わって送られてくる「資格確認書」について、マイナ保険証との関係や地方自治体の動きなどを大阪府保険医協会 理事長の宇都宮健弘さんにお話を伺いました。
コーナー提供
番組内容
ナニワのアナウンサーこと寺谷一紀が神戸をキーステーションに生放送でお送りする関西ええとこまるかじりの情報ワイド番組。
毎回多彩なゲストをスタジオにお迎えして、“聴くカルチャー”をコンセプトに、格調高く個性的にお届けしています。
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5月23日のゲストは、「uchi no ate」ブランドでお酒に合うおつまみのお店を展開している玉城玲美さんにお越しいただきました。
お酒をもっと楽しみたい。でも、ぴったりのおつまみが見つからない…そんな声に応えるブランドが「uchi no ate」を手がける玉城さんは、なんと食品業界未経験ながら、自らの「お酒と食べることが大好き！」という情熱だけで、おつまみ専門ブランドを立ち上げたんだとか。
看板商品の一つが「プリップリの海老浜焼き」。その名の通り、驚くほどの弾力と海の旨みが詰まった一品で、お酒との相性も抜群です。現在はネットショップを中心に展開しつつ、大阪・難波マルイや船場センタービルにも実店舗を構え、地道にファンを広げています。
すでに商品数も約40種類にもなっているそうで、玉城さん自身が全国を巡り、納得のいく素材を探し出し、試食と改良を重ねて商品化しているんです。
味へのこだわりはもちろん、「どこにもない、驚きのある見た目」も重視。全ては「誰かに教えたくなるおつまみ」を目指しているそうですよ。
さらに、玉城さんは「お酒に合うかどうか」を最重要基準に据え、試食時には必ずお酒と合わせて味を確認。日本酒には塩味のある乾き物、ビールには辛味や濃厚なおつまみ、焼酎にはさっぱり系と、マリアージュの研究にも余念がありません。
今後は「uchi no ate」を関西から全国へ、そして世界へと発信していくのが目標。広げるだけでなく、「丁寧に、近い距離感で届けたい」と玉城さんは熱く語ります。
家飲みをワンランク上の時間に変えてみてはいかがでしょうか？
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2025年5月24日(土) 10時00分
新茶の季節がやって来ました！
5月23日の「いろいろ万華鏡」では、「新茶特集」と題しまして、『ナナ茶（ティー）』というお茶のブランドを立ち上げた株式会社Re-Shine代表の松下菜夏さんにお電話でお話を伺いながら、新茶を味わいました。
現代の日本で「急須でお茶を淹れる」文化は、若い世代を中心に徐々に薄れつつあります。そんな中、再びお茶の魅力を日常に取り戻そうと奮闘しているのが松下さん。
松下さんが立ち上げたブランド「ナナ茶」は、宮崎・鹿児島で半世紀以上にわたりお茶を栽培してきた祖父母の想いと技術を、現代に繋げる挑戦から生まれました。
元々松下さんは、東京を拠点に国際協力などグローバルな分野で活躍していたそうです。
海外での経験や出会いを活かし、「祖父母の育てたお茶を、より多くの人に届けたい」という想いから自ら会社を設立。若者にも親しみやすいパッケージデザインやティーバッグ形式での提供など、新しい切り口で日本茶の魅力を発信しています。
スタジオでは、鹿児島産「さえみどり」の新茶を試飲しました。
松下さんは、日本茶の普及の一環として、なんとトルクメニスタン大統領への贈呈や、六本木ヒルズでのポップアップストア開催など、国境を越えてお茶文化を広げる試みも積極的に行っています。
春の新茶シーズン、日本茶の奥深い味わいと共に、ひとときの「ホッとする時間」を生活に取り入れてみてはいかがでしょうか。
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本日のメッセージテーマは「ストックしてます」です。
筋トレに励む寺谷さんがストックしているのは、アミノ酸サプリ！ そして、あっきんはもちろんお酒！
リスナーのみなさんは、どんなものをストックしていますか？
メッセージをお待ちしています！
メール：maido@jocr.jp
ＦＡＸ：078-361-0005
番組 Instagramは、こちらです！
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5月16日の「医療どぉ～ナル！」では、OTC医薬類似品に関する最新情報や、昨年12月に新規発行が止まった健康保険証について、マイナ保険証が無くても新たに「資格確認証書」が後期高齢の方は全員に送られるという情報などを大阪府保険医協会 理事長の宇都宮健弘さんにお話を伺いました。
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